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1 avis

Mon cours de cuisine du monde / recettes de Keda Black, Abi Fawcett, Marianne Magnier-Moreno... [et al.]

recettes de Keda Black, Abi Fawcett, Marianne Magnier-Moreno... [et al.] ; photographies de Clive Bozzard-Hill, Rose Jane, Pierre Javelle... [et al.]

Edité par Marabout , DL 2014

Support : Livre

Avis des lecteurs

  • Recettes de cuisine sans texte... ou presque 5/5

    Voici un livre de cuisine exotique super pratique ! Finie la mise en page traditionnelle avec le texte de la recette d'un côté et la photo du plat de l'autre. Dans ce manuel-là, tout est très visuel : il y a une photo à chaque étape de la recette. On se représente bien plus facilement les proportions lorsque l'on voit tous les ingrédients disposés les uns à côté des autres : quelle taille de courgette ou de carotte nécessite la recette, combien de branches de basilic forment « une botte », etc. On n'a presque pas besoin de lire le texte de la recette : les photos se suffisent à elles-mêmes. On peut donc facilement proposer ce livre à des personnes étrangères ou dans les groupes d'alphabétisation. Son seul défaut : il est très volumineux et donc très lourd !

    par Chloé G. Le 27 novembre 2015 à 18:08

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