0/5

0 avis

Le livre noir des cantines scolaires : sucre, bio, gaspillage, inégalités : la vérité sur les repas de nos enfants / Sandra Franrenet

Sandra Franrenet

Edité par Leduc.s éditions , DL 2018

Chaque jour, des millions d'écoliers déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! Or il est difficile de savoir ce qui se cache vraiment dans les assiettes de nos enfants. Sucre, gaspillage, aliments transformés, contenants en plastique, tarifs, inégalités... la vérité n'est pas toujours appétissante. Enrichi de nombreuses interviews et témoignages d'experts, cette enquête vous emmène dans les coulisses de la restauration scolaire et vous fait partager des réussites inspirantes de cantines où il fait bon manger. Parce qu'il est possible de mieux faire !

Support : Livre

Avis des lecteurs

Suggestions

Du même auteur

Osez parler de sexe à vos enfants / Sandra Franrenet | Franrenet, Sandra (1977-....)

Osez parler de sexe à vos enfants / Sandra Franrenet

Franrenet, Sandra (1977-....) | Livre | la Musardine | DL 2016

Sur le même sujet

Immigration et délinquance / Gilles Cayatte, réal. | Cayatte, Gilles (Réalisateur, metteur en scène, Scénariste)

Immigration et délinquance / Gilles Cayatte, réal.

Gilles Cayatte, réal.
DVD vidéo
Yami 2 Productions, 2014 (Prod.)

Deux documentaires : "L'Enquête qui dérange" ; "La Fabrique du préjugé". La délinquance serait liée à l'immigration, tout le monde le dit... Vrai ou faux ? Personne n'a jamais vérifié. Trois années d'enquête pilotée par John Paul Lepers apportent une...

La révolution féministe / Aurore Koechlin | Koechlin, Aurore (1988-....)

La révolution féministe / Aurore Koechlin

Aurore Koechlin
Livre
Editions Amsterdam/Multitudes, DL 2019

La quatrième vague du féminisme a commencé : venue d'Amérique latine, portée par les combats contre les féminicides et pour la liberté des femmes à disposer de leur corps, amplifiée par le moment Metoo, elle constitue aussi-surtout-un mouvement qui s...

Je gère (bien) mon orientation ! : spécialités en 1re, réforme du bac, parcoursup / textes, Sandrine Pouverreau | Pouverreau, Sandrine

Je gère (bien) mon orientation ! : spécialités en 1re, réforme du bac, parcoursup / textes, Sandrine Pouverreau

textes, Sandrine Pouverreau
Livre
Bayard jeunesse, DL 2020

Des réponses de pros à des questions provenant des lecteurs des magazines OKAPI et PHOSPHORE :" Les profs disent qu'il faut avoir un projet d'orientation, c'est quoi ? Est-ce grave si je n'ai pas d'idées de métiers et/ou d'orientation ?Vais-je choisi...

Bure : ou la vie dans les bois = or life in the woods / Jurgen Nefzger | Nefzger, Jurgen (1968-....) (Photographe)

Bure : ou la vie dans les bois = or life in the woods / Jurgen Nefzger

Jurgen Nefzger
Livre
Spector Books, 2019

Le photographe propose un reportage sur les opposants au projet Cigéo d'enfouissement des déchets radioactifs à Bure, dans la Meuse. Ces militants, venus de toute la France et d'autres pays européens, ont occupé le bois Lejuc entre l'été 2016 et la f...

L'Atelier de Montrouge : la modernité à l'oeuvre, 1958-1981 : [exposition, Paris, Cité de l'architecture et du patrimoine, 19 mars-11 mai 2008] / [organisée par la Cité de l'architecture et du patrimoine-IFA] | Blain, Catherine (1965-....)

L'Atelier de Montrouge : la modernité à l'oeuvre, 1958-1981 : [exposition, Paris, Cité de l'architecture et du patrimoine, 19 mars-11 mai 2008] / [organisée par la Cité de l'architecture et du patrimoine-IFA]

[organisée par la Cité de l'architecture et du patrimoine-IFA]
Livre
Actes Sud, impr. 2008

L'Atelier de Montrouge forme un groupe d'architectes engagés (Pierre Riboulet, Gérard Thurnauer, Jean Renaudie, Jean-Louis Véret) qui allie dans sa réflexion et dans sa pratique les questionnements sur l'urbanisme et l'architecture, l'habitat et l'am...

Chargement des enrichissements...