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Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman : techniques et outils de culture / Eliot Coleman

Eliot Coleman ; photographies de Barbara Damrosch traduit de l'américain par Pierre Bertrand

Edité par Actes Sud. Arles , DL 2020

Après avoir publié "Des légumes en hive"r"," les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis. Cette 3e réédition américaine, largement augmentée, regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours.

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