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Brasserie nationale de Saint-Étienne : [Attestation]
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La Brasserie Austro-française s'installe vers 1880 en haut du cours Fauriel et à l'angle de la rue Emile Clermont. Vers 1885, M. Croizat crée une brasserie bar qui jouxte le site de production. C'est une guinguette très prisée où les stéphanois viennent danser le dimanche. En 1905, un grossiste en primeur de Chavanelle, Aimable Baratin, en fait un restaurant très prisé. De 1953 à 1991, la Brasserie se transforme en clinique d'accouchement dirigée par le docteur Eyraud. Depuis 1999, l'édifice est occupé par la boulangerie Farinër.
Carte postale. . . . Culture et loisirs
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