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Auvergne végétale : recettes bien-être / Sarah Meyer Mangold
Livre
Edité par Éditions "Ouest-France" ; Impr. Sepec - 2022
Un ouvrage construit en trois parties - les légumes et les lentilles, les fromages et les fruits - mêlant des recettes traditionnelles et des créations autour des produits auvergnats. Le tout accompagné d'alternatives sans gluten, sans lactose, vegan, pour que tous les gourmands puissent se régaler.
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