Syracuse

Summer kitchens : recettes et souvenirs d'Ukraine / Olia Hercules

Livre

Hercules, Olia

Edité par Hachette cuisine - 2022

Découvrez les Summer kitchens, ces petites cuisines d'extérieure situées dans les jardins ukrainiens, et où les familles cuisinent, font leurs conserves et mangent lors des chauds mois d'été. Elles tendent aujourd'hui à disparaitre, mais les recettes perdurent, délicieux héritage de ces endroits à la fois pratiques et oniriques.

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