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BD jazz : jazz en cuisine / Joëlle Huth, José Corréa
Musique audio
Edité par BDMusic. S.l. - 2014
- Contient
- C'est si bon/ Louis Armstrong
- Smokey Joe's café/ The Robins
- Keep on eating/ Memphis Minnie
- Everybody eats when they come to my house/ Cab Calloway
- Comes on in my kitchen/ Robert Johnson
- Kitchen man/ Bessie Smith
- Ham and eggs/ Count Basie
- Scrambled eggs/ Nat Adderley
- Doughnut/ Ornette Coleman
- Who put benzedrine in Mrs Murphy's ovomaltine/ Harry Gibson
- Fine dinner/ Coleman Hawkins
- Struttin' with some barbecue/ Louis Armstrong
- Shrimp and gumbo/ Dave Bartholomew
- Jambalaya/ Hank Williams
- Jambalaya/ Fats Domino
- Give me a pigfoot/ Bessie Smith
- Give me a pigfoot/ LaVern Baker
- All that meat and no potatoes/ Fats Waller
- Pig foot Pete/ Ella Mae Morse
- Digging my potatoes N2/ Washboard Sam
- Potatoes chips/ Slim Gaillard
- A chicken ain't nothing but a bird/ Cab Calloway
- Chicken shack boogie/ Amos Milburn
- Chicken rhythm/ Slim Gaillard
- Avocado seed soup symphony/ Slim Gaillard
- Kidney stew blues/ Eddie "Cleanhead" Vinson
- Keep on churnin' [Till the butter comes]/ Wynonie Harris
- Saturday night fish fry [Part 1 & 2]/ Louis Jordan
- All this beef and big ripe tomatoes/ Julia Lee
- Hold tight [I want some seafood mama]/ Fats Waller
- Les oignons/ Sidney Bechet
- Shortnin' bread/ Dave Brubeck
- Petite laitue/ Roy Eldridge
- Blue green beans/ Gene Ammons
- A chicken ain't nothing but a bird/ Nellie Lutcher
- Yes we have no bananas/ Louis Prima
- The frim fram sauce/ Louis Armstrong
- Home cooking/ Lambert, Hendricks & Ross
- Salt peanuts/ Dizzy Gillespie
- Matzoh balls/ Slim Gaillard
- Candy/ Big Maybelle
- Tasty pudding/ Miles Davis
- After pudding/ Count Basie
- Petootie pie/ Ella Fitzgerald
- You're the cream of my coffee/ Nat King Cole
- Come on in my house/ Rosemary Clooney
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Livre - 2013 - La mer et lui / Henri Meunier, Régis Lejonc
Disponible à Tarentaize
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Biographie

Edward Kennedy Ellington, pianiste, compositeur et chef d'orchestre de jazz est né le 29 avril 1899 à Washington et mort le 24 mai 1974 à New York. Son père, maître d'hôtel dans des maisons bourgeoises, lui transmit le goût pour l'élégance, ce qui lui valut dès le collège le surnom de Duke (duc). « The Duke » est considéré comme un des plus grands et des plus prolifiques compositeurs du XXe siècle, ayant développé de nouvelles idées symphoniques basées sur l'expression et l'intonation du jazz et du blues et ayant laissé au jazz de nombreux standards. Il ne dirigeait pas son orchestre, mais en jouait comme d'un instrument avec une sonorité propre. Après avoir hésité à étudier les arts graphiques, Duke Ellington fit ses débuts musicaux à 17 ans comme pianiste au Poodle Dog Cafe, dans sa ville natale. En 1918, il monta son premier orchestre avec plusieurs musiciens qui le suivront le reste de sa carrière . Le succès ne fut pas au rendez-vous. En 1918, il se maria avec Edna Thompson, qui donna naissance, en 1919, à son fils, Mercer. En 1923, il fonda un ensemble, les Washingtonians, avec lequel il allait conquérir New York. En 1927, le Duke et son orchestre furent engagés au fameux Cotton Club de Harlem, où ils développèrent le style "jungle". Nombre de solistes de talent rejoindront cet ensemble, qui perdura jusqu'à la mort d'Ellington. Citons, notamment, Harry Carney, Johnny Hodges, Barney Bigard, Cootie Williams, Bubber Miley, Tricky Sam Nanton et Juan Tizol. En 1931, alors qu'il était une des personnalités Afro-américaines les plus célèbres, Ellington quitta le Cotton Club. Il continua à faire des tournées à travers les États-Unis et l'Europe, ainsi que dans le reste du monde dans les années 1960. Il entre en franc-maçonnerie à la loge "Social Lodge Washington D.C." et donne ses impressions d'initiation dans le thème "I'm beginning to see the light" (copyright 1944 by Alamo Music, Inc) chanté par Louis Armstrong. Aux États-Unis, on le décora de la Médaille présidentielle de la liberté en 1969 ; en France, il reçut la légion d'honneur en 1973. Son orchestre fut repris par son fils Mercer, après sa mort, en 1974. http://www.dukeellington.com/ Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.